ハマコ

柏尾川沿いの『ハマコ』

ゆったりした雰囲気でカフェ飯が食べれる

戸塚では貴重なお店

 

豚焼肉カルボナーラ が有名だと思うのですが

私はいつもこのお店に『豚丼』を食べに通っていました

 

それが先日、店員さんから

『次回のメニュー変更で豚丼 無くなるかもです』と言われて

少しショックだったのですが

今回行ったら、やはり無くなっていました

 

もう頼めないので、あまりおススメするもの気が引けるのですが

ここの豚丼は超私の好みで

本場北海道の豚丼のような甘いタレ

豚バラ肉とタマゴの黄身ときざみのり

3つが合わさって口の中で混ざり合ったときの幸せ感

今までありがとうございました

 

と感傷にひたりつつ、今日はお店の名物の

豚焼肉カルボナーラを注文

豚丼ばかりだったので久しぶりに食べましたが

これも美味しい!

チーズと黄身とクリームソース

麺とよく絡んで、豚焼肉がアクセントになり

上質なタマゴかけご飯のような味わいです

 

お肉が先に無くなってしまわないように

バランスを考えながら

あっという間に完食です

ふと壁を見ると

閉店??

もう食べれないの?

と動揺しながら店員さんに聞いてみると

どうやらリニューアルのようです

年内はリニューアルの準備で

来年から本格的にオープンの計画のようです

良かった、良かった

 

今度はどんなお店になるんだろう?

どんなメニューになるんだろう?

できれば豚丼復活してほしいけど

このブログ見ててくれないかなあ?

和風味のカレーも美味しかったなあ

 

リニューアルオープンが楽しみになってきました

勝手にトツカ遺産

戸塚の街中で、ふと目につく景色やモノ。お店や人や建物や看板、などなど
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